Пироги почитались на Руси порой выше хлеба. Наличие пирога на русском столе говорило о благосостоянии семьи, о ее достатке. Ни одно застолье не могло обходиться без пирогов.
В рамках реализации национального проекта «Семья» регионального проекта «Старшее поколение» «серебряные» волонтеры решили отметить 7 ноября особым образом – испечь пироги.
Участники клубного пространства «Мой социальный центр» Канашского комплексного центра социального обслуживания населения провели кулинарный мастер-класс. Тема мероприятия «Вот такие пироги».
Расположившись на кухне Центра они наглядно показали как сделать замечательную выпечку. Участники обсудили кулинарные рецепты и способы приготовления теста и начинки. Разделение обязанностей было четким – одни готовили тесто, другие начинку, а остальные занимались оформлением пирогов.
Мероприятие прошло в теплой и дружественной атмосфере. Получившиеся пироги все с удовольствием продегустировали за общим столом. Мастер-класс закончился дружеским чаепитием.
Такой формат мастер-класса особенно важен для старшего поколения, поскольку позволяет сохранить социальную активность пенсионеров и помогает им делиться своим опытом с окружающими.